ingrédients:
250 grs de spéculos
100 grs de chocolat noir patissier
1 verre à thé de fruits secs concassés au choix ou un mélange de tout(cacahuètes,amanandes pistaches…ect)
1 verre a thé de noix de coco
100 grs de halwa turc
2 à 3 càs de lait
120 grs de beurre fondu
1 à 2 cà s de miel
pour la déco 125 grs de spéculos en poudre(mixé)
mixer les spéculo(250 grs)
les mettre dans un saladier
ajouter les fruits secs,la noix de coco et la halwa émiéttée
puis ajouter le mélange beurre/chocolat/miel que vous aurez fait fondre au bain-marie
terminer par le lait
mélanger le tout avec vos patites mains
reserver au frais 1/2 heure à 1h environ
la pâte doit etre ferme
former des boules de la taille d’une noix
et les rouler dans les spéculos mixés
les déposer dans les caissettes
