Bordj Bou-Arréridj: Célébrataion de Chaw Rabie ou Amenzou n’Tefsut

Bordj Bou-Arréridj: Célébrataion de Chaw Rabie ou Amenzou n’Tefsut

Ce début du printemps, rite agraire, ou tradition paysanne séculaire, quels que soient l’approche anthropologique et les avis historiques le concernant, Chaw Rabie reste surtout une manifestation populaire festive propice aux Bordjiens pour marquer le passage des saisons et accueillir le printemps.

Depuis une semaine, les femmes bordjiennes s’activent à préparer les gâteaux de circonstance, les hommes font le marché pour préparer les objets nécessaires et les enfants s’impatientent en attendant l’événement. Quel est cet événement qui ne figure pas dans la liste des fêtes nationales et religieuses mais qui fédère, chaque année, les familles de toute la région des Bibans de cette manière ? Chaw Rabie ou Amenzou n’Tefsut (début du printemps) est une fête spécifique à la wilaya de Bordj Bou-Arréridj. En effet, fini le froid avec son lot de neige, de pluie et grêle qui oblige les gens à rester cloîtrés chez eux. Comme il s’agit d’une région paysanne principalement, on comprend le plaisir des habitants à profiter des premières lueurs de soleil.

Hier, profitant du soleil, des familles ont quitté leurs demeures pour passer une journée à l’air libre. Des paniers en paille, tissés à la main, de toutes les formes, sont portés par des petits et des femmes, contenant des confiseries, des gâteaux, des bonbons, des chocolats, des fruits (une orange de préférence) et surtout le fameux gâteau de la circonstance, lambardja, une galette aux dattes écrasées fourrée entre deux couches de galette, bien pétrie et cuite sur un tadjine d’argile… Une fois arrivées sur les lieux, des jeux sont élaborés, et surtout celui de se rouler dans l’herbe.

Aglilez tefsut est à la gloire des déesses de la nature. Les familles passent toute la journée en plein air et se nourrissent des plats préparés la veille. Dans la soirée, au dîner, d’autres plats spécifiques à cette occasion seront mangés : la zeriga, galette émiettée et baignant dans le beurre et le lait, ou encore la galette au jaune d’œuf, et pour d’autres du chiwchiw, du couscous avec des herbes ramassées le jour même dans les champs. Après le dîner d’ouverture et l’accueil coloré de tafsut, la saison démarre par une période de dix jours dénommée les journées rouges tizegwaghine. Ce début du printemps, rite agraire, ou tradition paysanne séculaire, quels que soient l’approche anthropologique et les avis historiques le concernant, Chaw Rabie reste surtout une manifestation populaire festive propice aux Bordjiens pour marquer le passage des saisons et accueillir le printemps.

Chabane BOUARISSA