Bniwen

Bniwen

350 g de biscuits moulus, 2 cuillères à café de cacao, 150 g de beurre ramolli, 80 g de noix de coco finement moulue, 200 g de chocolat noir fondu

Pour la décoration

200 g de chocolat noir + 10 cuillères à soupe de lait, 200 g de biscuits grossièrement moulus.

Pour 28 pièces 

Dans un saladier, mélanger les biscuits, la noix de coco et le cacao. Ajouter le chocolat fondu, le beurre et très bien pétrir pour obtenir une pâte. Faire 28 boulettes avec cette dernière.

Préparer le glaçage

Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie. Tremper vos boulettes dans le chocolat et les enrober de biscuits.