Même si le ministre du Commerce Mustapha Benbada, pense que l’augmentation du prix du pain sera inévitable dans l’avenir, il affirme néanmoins que ce n’est pas encore à l’ordre du jour.
La baguette de pain ne connaîtra pas d’augmentation, selon Mustapha Benbada qui s’exprimait hier mardi, à Alger, lors d’une conférence de presse. Le ministre du Commerce a évoqué à cet effet, la farine subventionnée par l’Etat et dont bénéficient les boulangers, ajoutant que ces derniers l’utilisent même pour la production d’autres produits dont les prix sont fixés par eux-mêmes. «Les boulangers recourent actuellement à la farine subventionnée par l’Etat pour la production de différentes sortes de viennoiseries, ce qui pour le moment, leur permet de compenser la marge de bénéficie sur le prix de la baguette de pain», a-t-il expliqué. Toutefois, le ministre n’exclut pas l’augmentation du prix de la baguette dans l’avenir, mais pas dans l’immédiat. «Ce n’est pas à l’ordre du jour ni à court terme, a-t-il signifié.
Par ailleurs, et s’agissant de la résorption du commerce informel, Mustapha Benbada, affirme que l’opération se poursuit dans une dynamique positive, soulignant que plusieurs espaces qui profiteront aux jeunes commerçants verront le jour à partir de juin 2013. Des espaces contrôlés et bien organisés permettront également de bien régir l’activité commerciale et mettre fin à l’anarchie. Ce qui d’ailleurs, explique le ministre, protègera le consommateur et sera plus bénéfique pour le commerçant et l’activité elle-même.
M. M.
