Basboussa

Ingrédients [ 12personne(s) ]

4 oeufs

1/2 verre de sucre semoule

1 verre d’huile

1 verre de semoule moyenne

1 verre de chapelure

1 verre d’amandes moulues finement

2 sachets de levure chimique

1 verre de lait

pour le sirop, mettre 4 verres de sucre semoule+ 4 verres d’eau

melanger tous les ingrédients ensemble jusqu’a former un liquide onctueux, verser dans un plat allant au four, et laisser cuire jusqu’a ce que la préparation soit bien dorée.une fois cuit, verser dessus tous le sirop jusqu’a absorbtion totale de celui ci sur le gateau

pour le sirop, le faire suire dans une casserole jusqu’a ce qu’il epaississe