Algérie : l’après-Aïd, rareté du pain et du lait

Algérie : l’après-Aïd, rareté du pain et du lait

Les deux produits de grande consommation, pain et lait , semblent bien avoir disparu des étalages des commerces, malgré les promesses du ministère du Commerce, rapporte le quotidien algérois Le Maghreb.

Se pointer tôt aux points de vente ou avoir une connaissance avec le commerçant sont les comportements adaptés afin de s’approvisionner. Une période de pénurie, quoi de plus normal, en période de célébration de fêtes religieuses, mais cela semble se ‘’prolonger au-delà de la période de fêtes’’. Pour cause, selon les citoyens, les boulangers ne disposent pas d’un planning de permanence. Ces derniers l’imputant au départ en congé de leur personnel.

Idem pour le lait, ‘’ s’orienter vers le lait en poudre ‘’ est la principale alternative pour les consommateurs, selon le quotidien.