Une rencontre entre producteurs de safran de différentes régions du pays, la première du genre à l’échelle nationale, se tiendra demain à Oran, ont annoncé hier les organisateurs. L’objectif de cette rencontre, prévue au Centre culturel de Haï-Dhaya (ex-Petit-Lac), est d’offrir l’opportunité aux producteurs de cet épice, le plus cher au monde, d’échanger leurs expériences respectives, a indiqué Mme Allou Rahou Baba Ahmed, organisatrice de l’évènement.
L’idée d’organiser cette rencontre a été proposée par Zoheir Azaïri, cultivateur versé dans ce créneau dans la wilaya de Tissemsilt. Des femmes rurales ainsi que des porteuses de projets liés à la culture du safran seront présentes à cette rencontre, a ajouté Mme Rahou, présidente de l’association pour la promotion de la femme rurale «Main dans la main» d’Oran.
La responsable a précisé que l’objectif de la rencontre est la création d’une association nationale de producteurs de safran.
La première expérience de culture de safran dans la wilaya d’Oran remonte à trois ans. Elle a porté sur une superficie d’un demi-hectare, au niveau d’une exploitation à Aïn-el-Beïda. Le projet a été lancé par Mme Rahou avec la collaboration d’une famille d’agriculteurs locaux.
Cette expérience a été concluante, a précisé Mme Baba Ahmed, ajoutant que le safran cultivé à Oran est constitué de branches à six tiges contrairement aux branches «normales» qui ne comptent ordinairement que deux tiges.
APS
