Le président de l’Association nationale des commerçants et artisans algériens (ANCAA) Boulenouar El Hadj Tahar, a annoncé, dans un entretien publié ce dimanche 2 février 2020, publiée sur les colonnes d’El Watan que près de 80 000 commerçants ont cessé leurs activités tandis que d’autres ont versé dans l’informel.
Parlant l’instabilité des prix des produits de large consommation, M. Boulenouar a indiqué que « les prix dépendent essentiellement de l’offre et de la demande. Lorsque ces deux éléments sont en équilibre, les prix restent stables. Tout déséquilibre dans l’un ou l’autre participe à la hausse ou à la baisse des prix ».
Le même responsable cite, à titre d’exemple, la filière avicole, notamment le poulet de chair, dont les prix, selon lui, « sont excessivement bas », expliquant que « de nombreux éleveurs crient à la perte. Une raison qui dissuade plusieurs d’entre eux à relancer leur activité pour les prochains mois ».
Et pour la filière des fruits et légumes, M. Boulenouar explique que « l’absence d’une pluviométrie abondante et suffisante risque d’impacter directement sur les produits céréaliers et les récoltes des arbres fruitiers ». Les agriculteurs craignent que la sécheresse persiste jusqu’au mois de mars.
Sur la disponibilité des produits, Boulenouar estime qu’il y a un risque majeur de chute de production pour les denrées agricoles.
« L’absence d’une pluviométrie abondante et suffisante risque d’impacter directement sur les produits céréaliers et les récoltes des arbres fruitiers. Les agriculteurs restent craintifs, notamment si cette sécheresse persiste jusqu’au mois de mars », a-t-il indiqué.
Pour finir,le président de l’Association des commerçants à aussi évoqué le manque de marchés de proximité. Il a affirmé à ce propos que « le rapprochement du produit du consommateur met fin à la spéculation, augmente la concurrence et contribue à la baisse des prix. Marchés provisoires, parisiens ou hebdomadaires, ce ne sont pas les formules qui manquent mais plutôt les volontés ».
