4 brigades de la répression des fraudes chargées du contrôle de la qualité et 2 au-tres chargées du contrôle des prix sont sur le terrain. Outre celles citées, 3 inspections à Dellys, Bordj-Ménaiel et Khemis El Khechna sont à pied d’œuvre au niveau des daïras.
«Cette opération de contrôle a été entamée au mois de mars dernier par le lancement d’une campagne de sensibilisation sur les produits périssables et les risques alimentaires, engagée par nos services à travers la wilaya», a précisé Sami Ababssa, chef de services à la direction des prix et de la concurrence de Boumerdès. Les principaux opérateurs économiques ciblés sont principalement les fabricants pour ne citer que les fromageries et les unités de production de boissons gazeuses, cacher, pâté et glaces. «Nous avons entrepris cette démarche pour inciter le consommateur à s’assurer de la conformité des produits, sa composition et ses normes de fabrication, notamment pour les denrées alimentaires». Les contrôles au niveau de 21 unités de production de divers produits et de transformation des viandes recensées a permis aux inspecteurs de la qualité de relever des infractions conformes à la réglementation, entre autres, défaut d’innocuité des produits soumis à la vente, tromperie sur les principes utiles et la composition des produits, défaut d’hygiène et défaut d’autocontrôle. Outre les amendes et la fermeture de 2 unités de production pour défaut d’hygiène, des poursuites judiciaires sont engagées à l’encontre de 10 opérateurs économiques récalcitrants. C’est ainsi que depuis le mois de mars dernier pas moins de 11 000 litres de boissons gazeuses non conformes au normes de fabrication, 140 kg de viandes impropres à la consommation, 340 boîtes de fromage portion avariées, 4 000 boîtes de tomate concentrée de 500 g abimées non conformes à la commercialisation, ont été saisis. Même les unités de torréfaction de café n’ont pas échappé aux inspecteurs de contrôle de la qualité. Samia Abbassa a indiqué que 8 prélèvements de café ont été analysés par des laboratoires spécialisés. Parmi ces derniers, 6 sont déclarés conformes aux normes et par conséquent autorisés à la vente, un non conforme et un autre est en attente de résultats. Notre interlocutrice n’a pas manqué de signaler que 1 191 paquets de café de 250 g, soit 297,75 kg de café non conforme, ont été saisis par ses services.
A.Kichni
