Réputé pour ses nombreuses vertus, le chocolat, est bon pour l’organisme. Mais on entend souvent dire que le chocolat n’est pas bon pour la santé mais surtout pour la ligne. Alors, bon ou mauvais pour nous ?
Le chocolat c’est bon pour le moral et pour le corps en général. Il a un effet anti-fatigue et anti-déprime.
Le chocolat est bon pour le moral grâce à la combinaison de magnésium et de sucre qui a une action euphorisante et anti-déprime. Sa forte teneur en magnésium permet de lutter efficacement contre le stress et l’anxiété.
Le cacao est très riche en antioxydants. Il ralentit donc le vieillissement de la peau et réduit le risque d’AVC et de cancer. Quelques carrés de chocolat noir valent mieux qu’une bonne tasse de thé vert par exemple.
Le chocolat est bon pour le cerveau. En effet, le potassium présent dans le cacao améliore la mémoire. Le chocolat est bon pour le cœur, grâce aux flavonoïdes (antioxydants) qui réduisent le mauvais cholestérol et diminuent la tension artérielle et contrôlent également le taux de sucre dans le sang.
Quant à notre ligne, le chocolat a longtemps été accusé à tort d’être l’ennemi de notre ligne. Malgré son nombre élevé de calories, le chocolat ne fait pas grossir. Consommé avec modération, il favoriserait même la perte de poids !
En effet, le chocolat, à condition de bien le choisir et d’avoir globalement une bonne hygiène de vie, contient des catéchines qui ont pour effet de brûler les graisses et d’augmenter les dépenses énergétiques (Il faudra tout de même ne pas dépasser 28 grammes de chocolat noir ou de cacao pauvre en sucre par jour).
Attention toutefois à bien choisir son chocolat. En effet, les avantages du chocolat sont principalement dus au cacao qu’il contient. Privilégiez-donc le chocolat noir ayant 70% de teneur en cacao minimum.
Riche en sucre, le chocolat rend doublement addictif. Donc lorsque l’envie te prend, opte pour de l’eau ou des fruits ou un yaourt.
