Si tu aimes les desserts léger, rafraîchissant et surtout facile à réaliser, cette petite crème acidulée est pour toi!
Voici la recette de Crème au citron facile et rapide a réaliser. Pour 4 petits pots, tu auras besoin de:
Ingrédients:
40 cl de crème entière liquide
80 gr de sucre
70 ml de jus de citron
Préparation:
Commence par mettre mettre la crème et le sucre dans une casserole, puis porter à ébullition en mélangeant bien pour dissoudre le sucre.Ensuite, baisse le feu et laisse bouillonner doucement pendant 3 minutes, en remuant régulièrement.
Retire du feu. Ajoute le jus de citron en filet tout en mélangeant énergiquement et soigneusement.
Réparti le mélange dans des ramequins et laisse refroidir au réfrigérateur au moins 3 ou 4 heures. Idéalement une nuit.
Ta crème au citron est prête à être servie! Miam!
