Bassin Laitier De Mostaganem: Un enjeu capital pour la production de lait, du biogaz et des engrais minéraux

dimanche 13 novembre 2016 à 20:30
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La nature est si bien faite que même les déchets organiques sont des mines d’or, et c’est sous l’impulsion de Monsieur le Wali Temmar qu’une très grande perspective s’ouvre à Mostaganem à Bordjia (Haciane) le nouveau bassin laitier de notre pays avec à l’horizon l’importation de 10.000 vaches laitières américaines.

Monsieur le wali n’a pas manqué de souligner son attachement 1er qui est le respect de l’environnement et de sa valorisation avec la devise produire plus mais écologiquement, ainsi la création d’unités de méthanisation avec le fumier des vaches par cycle écologique sera au rendez-vous, il est bon à savoir que l’élevage de bovins est un vrai gisement de biogaz agricole puisque par simple méthanisation de son lisier, une seule vache UGB(1 UGB est l’équivalent pâturage d’une vache laitière de 600 kg produisant 3 000 kg/an de lait) peut produire 425 m3 de biogaz par an, soit 2550 kWh d’énergie brute, l’équivalent de 250 litres de fuel ce qui résulte que le bassin de Bordjia avec ses 10.000 vaches pourra produire environ 4 millions m3 /an soit 2,5 millions de Litres/an de fioul ,la digestion des vaches rejette  de la matière organique dans lequel des bactéries se  logent  en y émettant  un biogaz riche en méthane.

Ce biogaz pourra servir à faire tourner des turbines pour produire de l’électricité ou bien après purification servira de carburant ou gaz de ville, il faut souligner que la méthanisation a un impact positif sur la protection de l’environnement ,avec ce procédé la wilaya de  Mostaganem participera d’une façon remarquable à la réduction des gaz à effet de serre ,car Le fumier des vaches est l’une des grandes sources de gaz à effets de serre et que la méthanisation permettra de réduire de 25 à 30 fois l’émission de gaz à effets de serre,1000 m3 de lisier bovin permet d’éviter l’émission de 16 tonnes de CH4 soit environ 330 tonnes équivalent CO2 ,en considérant de ce qui a été dit le bassin de Mostaganem  réduira la facture de nos importations laitières d’environ 40% et produira en même temps de l’énergie organique qui sera une première en Algérie .

Assurer un bon environnement pour les générations futures c’est notre devoir à tous.  Les bonnes idées ont besoin d’hommes en action et Monsieur Temmar est un wali d’action  qui a  déjà fait ses preuves avec vison futuriste et  d’avenir , il aura le grand honneur d’être le premier wali écolo d’Algérie, ajouter à cela que la zone de Bordjia va aussi produire du fromage avec l’installation de la Société Bel, le numéro 3 mondial en fromagerie à partir de lait cru ,qui en découlera la  production de l’électricité à partir du fromage et ce n’est nullement une blague de poisson d’avril étant donné que le lactosérum, ou petit-lait ou sérum, est la partie liquide issue de la coagulation du lait et qu’on y ajoutant des bactéries et par fermentation, on produit du biogaz pour l’énergie électrique, d’une façon naturelle comme pour  le gaz qui est produit dans l’estomac des vaches.

Ce genre de centrale électrique existe dans plusieurs pays à travers le monde exemple la France, le  canada et d’autres seront prévus en Australie, en Italie, au Brésil, le leader de la méthanisation en Europe c’est l’Allemagne, elle possède 7000 unités, il y a même un salon (foire)dédié au biogaz la 6eme édition a été organisée à Nantes(France) du 27 et  28 janvier 2016. Enfin après méthanisation on obtient du digestat qui sera transformé en engrais azotés et phosphate diamoniaque(18/46) et binaires(P et k),l’épandage du digestat sur les terres agricoles et plus assimilables par les plantes que le fumier qui est plus dense et plus pathogène, sans compter que la méthanisation n’a aucune émanation de fumée ou d’émissions nocives.

En conclusion, tout le CO2 émis lorsqu’on brûle du biogaz représente la même quantité que celle qui a été capté par les végétaux qui ont alimentés le bétail voilà l’équilibre et l’exemple parfait que le bassin laitier de Mostaganem aura à suivre.

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