Cuisine

Bouchées de courgettes & mozzarella
Cuisine jeudi 20 juillet 16:43

Bouchées de courgettes & mozzarella

Cette recette de bouchées de courgettes et mozzarella te prendra très peu de temps. Très simple et très économique, le goût est intense… Ces bouchées peuvent se déguster

Milk shake à la pêche
Cuisine jeudi 20 juillet 0:26

Milk shake à la pêche

Ingrédients Les mesures sont a titre indicatif : 1 tasse de 250 ml de crème glacée bien froide 60 ml environ de lait ou selon le goût ½ c-a-soupe de sucre (ou selon le goût

Tarte moelleuse aux pommes et amandes
Cuisine mercredi 19 juillet 16:12

Tarte moelleuse aux pommes et amandes

60 g de beurre, 35 g de sucre glace, 15 g de poudre d’amandes, 100 g de farine, 1 œuf, 2 pommes, 75 g de crème fraîche, 15 g d’amandes effilées Dans un saladier, travaillez

Sorbet au citron sans sorbetière {créponné algérien}
Cuisine mercredi 19 juillet 0:10

Sorbet au citron sans sorbetière {créponné algérien}

Ingrédients le jus de 3 citrons zeste de 2 citrons 175 g de sucre en poudre 600 ml d’eau 1 blanc d’oeuf 1 c-a-c d’eau de fleur d’oranger Instructions On

Question : Où se cache la caféine ?
Cuisine mardi 18 juillet 15:55

Question : Où se cache la caféine ?

On trouve de la caféine dans le café, bien sûr, mais aussi, par exemple, dans le thé, le cacao et les noix de cola. La teneur en caféine d’une tasse de café peut varier du simple

pain de mie maison moelleux
Cuisine lundi 17 juillet 23:19

pain de mie maison moelleux

Ingrédients 5¾ – 6 tasses de farine (il se peut qu’on n’utilise pas toute la quantité) 1 sachet levure boulangère 2¼ tasse de lait 2 c-a-thé (10ml) de sucre 1

Mini burger moelleux au thon
Cuisine dimanche 16 juillet 19:10

Mini burger moelleux au thon

Ingrédients 1 tasse et demi de farine a pain 1 c-a-c de levure sèche active ½ c-a-c de sel 1 c-a-c de sucre 100 ml d’eau tiède 28 g de beurre a température ambiante Pour

Verrines à la compote de pêche
Cuisine dimanche 16 juillet 15:55

Verrines à la compote de pêche

6 pêches bien mûres, 250 g de fromage blanc, 2 blancs d’œufs, 16 fraises, 50 g de sucre en poudre, 1 jus de citron, sel fin Éplucher les pêches, retirer le noyau et les couper

Glace pêche- gingembre
Cuisine samedi 15 juillet 10:47

Glace pêche- gingembre

Pour 1/2 litre de sorbet 350 g de pêches, 25 cl de lait, 100 g de sucre, 1 cuillère à café de gingembre en poudre Portez le lait à ébullition. Ajoutez le sucre, laissez cuire

Feuilleté au citron: Pâte feuilletée
Cuisine jeudi 20 juillet 16:21

Feuilleté au citron: Pâte feuilletée

Pour la crème au citron : 1 verre à eau de jus de citron, 1 verre à thé d’eau, 3 c. à s. de sucre, 1 c. à s. de maïzena, 1 sachet de sucre vanillé Pour la garniture : 1 citron

Sirop de miel fait-maison
Cuisine jeudi 20 juillet 0:25

Sirop de miel fait-maison

Ingrédients 350 g de sucre 250 ml d’eau 200 g de miel du commerce 1 c-a-s d’eau de fleur d’oranger Instructions Dans une casserole, verser l’eau et le

Sauce oignon- moutarde
Cuisine mercredi 19 juillet 16:10

Sauce oignon- moutarde

1 jaune d’œuf, 1 petit- suisse, 1 oignon haché, 12 cl de bouillon de légumes, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à café de moutarde, sel, poivre Mettre le bouillon

Tarte aux aubergines, tomates et parmesan
Cuisine mardi 18 juillet 16:07

Tarte aux aubergines, tomates et parmesan

Pour la pâte : 150 g de farine, 75 g de beurre, 1 fond de verre d’eau, sel, 1 trait d’huile d’olive Pour la garniture : 300 g d’aubergines grillées, 3 tomates

Cake oriental aux dattes
Cuisine mardi 18 juillet 15:53

Cake oriental aux dattes

200 g de farine, 100 g de sucre, 3 œufs, 10 cl d’huile, 10 cl de lait chaud, 400 g de dattes, eau de fleur d’oranger, 1 sachet de levure chimique Dénoyauter et couper

Aubergines grillées {marinées} à l’huile d’olive, ail et au thym
Cuisine lundi 17 juillet 23:17

Aubergines grillées {marinées} à l’huile d’olive, ail et au thym

Ingrédients 2 aubergines coupées en deux 4 c-a-soupe d’huile d’olive 2 gousse d’ail hachées finement 2 c-a-soupe de persil hache 1 c-a-soupe de thym frais 2 c-a-soupe

Semifreddo aux abricots et pistache
Cuisine dimanche 16 juillet 19:06

Semifreddo aux abricots et pistache

Ingrédients 2 œufs blanc et jaune séparés 160 ml de crème liquide 50 g d’éclats de pistache Sirop : 40 g de sucre 40 ml d’eau ou de sirop d’abricot Purée d’abricot

Rissoles aux pommes de terre
Cuisine dimanche 16 juillet 15:48

Rissoles aux pommes de terre

Préparation: 30 minutes + 1 heure de réfrigération, cuisson 12 minutes, pour 30 bouchées 1 grosse pomme de terre pelée, 1 gros oignon, 400 g de bœuf haché, 1 cuil. à soupe de

Pain hérisson ail et Mozzarella
Cuisine jeudi 20 juillet 16:13

Pain hérisson ail et Mozzarella

1 boule de pain de 500 g, 2 boules de mozzarella (250 g), 1 poignée de persil haché, 2 c. à c. d’ail séché, 60 g de beurre, sel. Préchauffez le four à 180°C. Coupez la

Fondant exotique chocolat et coco
Cuisine mercredi 19 juillet 16:13

Fondant exotique chocolat et coco

150 g de chocolat noir, 4 œufs, 100 g de sucre, 125 g de beurre, 140 g de noix de coco râpée, 1/2 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de vanille liquide, 1 zeste

Salade d’oranges aux épices
Cuisine mercredi 19 juillet 0:11

Salade d’oranges aux épices

Ingrédients 3 oranges juteuses jus d’1 orange 1 c-a-thé de sucre glace 50 ml de fleur d’oranger 1 c-a-c de cannelle en poudre amandes effilées raisins secs 3 brins

Nutriment : Des conseils pour cuisiner sainement !
Cuisine mardi 18 juillet 16:02

Nutriment : Des conseils pour cuisiner sainement !

Pour manger sainement, il ne suffit pas de choisir de bons produits. Il faut aussi savoir les préparer dans les règles de l’art culinaire et… diététique. Les casseroles

Mousse chocolat blanc facile / noix de coco
Cuisine lundi 17 juillet 23:20

Mousse chocolat blanc facile / noix de coco

Ingrédients 100 g chocolat blanc à cuire (pépite de chocolat blanc de bonne qualité pour moi) 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 300 ml crème liquide Instructions Râper

Flan au café
Cuisine lundi 17 juillet 16:25

Flan au café

4 boules de crème glacée, 100 g de chocolat, 8 cigarettes russes, 1⁄2 litre de lait, 2 œufs, 80 g de sucre en poudre, 1 cuillerée à soupe de café instantané Préchauffez votre

Confiture maison: Mode d’emploi
Cuisine dimanche 16 juillet 16:36

Confiture maison: Mode d’emploi

La confiture est une confiserie obtenue en faisant cuire des fruits avec un poids équivalent de sucre. Voilà dans les faits, mais c’est aussi une question de bon dosage. Et

Volaille et légumes en terrine
Cuisine samedi 15 juillet 10:50

Volaille et légumes en terrine

2 carottes, 1/2 chou-fleur en petits bouquets, 100 g de petits-pois, 200g de blanc de poulet ou de dinde cuits à la poêle, 2 cuillerées à soupe de persil haché, 200 g de fromage

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