Cuisine

Financier
Cuisine dimanche 22 octobre 15:27

Financier

80 g de poudre d’amandes, 60 g farine, 100 g beurre, 150 g sucre, 4 blancs d’œufs . Mélanger les blancs d’œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant

Recette: Tarte au Poulet et au Curry
Cuisine vendredi 20 octobre 10:51

Recette: Tarte au Poulet et au Curry

Une recette de tarte au poulet avec une petite touche de curry que tout le monde va adorer. La recette ne demande pas énormément d’ingrédients ni d’être une pro des fourneaux.

Soupe aux épinards contre la constipation
Cuisine mercredi 18 octobre 15:17

Soupe aux épinards contre la constipation

La recette est d’une simplicité enfantine. Il suffit de faire bouillir les épinards avec une pomme de terre et un oignon coupés en dés. Pour le goût, on ajoute un cube de bouillon.

Tajine tomates-œufs
Cuisine mardi 17 octobre 16:12

Tajine tomates-œufs

4 tomates fraîches, 2 œufs, 1 oignon moyen, huile d’olive, coriandre et persil, gingembre et paprika, sel et poivre. Mettre un peu d’huile d’olive dans un tajine, ajouter l’oignon

cheveux gras
Cuisine lundi 16 octobre 16:18

cheveux gras

Le soir avant de se coucher, saupoudrez du talc ou de la farine sur les cheveux puis brossez-les. Ils seront encore un peu blanc, mais, le lendemain, ils seront super !

Délice au citron
Cuisine dimanche 15 octobre 16:21

Délice au citron

La pâte : 250 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre, 2 jaunes d’œuf + 1 œuf entier, 1 pincée de sel. La crème : 200 g de sucre, 200 g d’amandes en poudre, 75

Recette: Les Crêpes turques à la viande hachée
Cuisine vendredi 13 octobre 11:11

Recette: Les Crêpes turques à la viande hachée

Les crêpes turques farcies à la viande hachée appelées « les Gözlem », en plus d’être très bonnes elles sont faciles à faire. On peut les servir comme

Gratin de chou-fleur sur lit de viande hachée
Cuisine mercredi 11 octobre 15:41

Gratin de chou-fleur sur lit de viande hachée

500 g de viande de bœuf hachée, 1 carotte, 1 courgette, 1 oignon, 1 tomate, persil, herbes de Provence, 3 gousses d’ail, 1 kilo de chou-fleur, 100-150 g de fromage râpé, 50

Gâteau poire/ chocolat : la meilleure recette
Cuisine mardi 10 octobre 16:02

Gâteau poire/ chocolat : la meilleure recette

200 g de chocolat. 150 g de beurre. 120 g de sucre. 3 œufs. 130 g de farine. 1 sachet de levure. 4 belles poires cuites au sirop. 1 – Préchauffer le four à 180°C. 2 –

Allégez vos vinaigrettes
Cuisine dimanche 22 octobre 15:24

Allégez vos vinaigrettes

Pour alléger vos vinaigrettes, remplacez l’huile par du fromage blanc à 0%. Cette sauce accompagne agréablement les radis, les champignons, les concombres… Recette : fromage

Comment garder les aliments frais plus longtemps
Cuisine mercredi 18 octobre 16:04

Comment garder les aliments frais plus longtemps

Si certains se conservent très bien malgré les semaines qui passent, d’autres ont tendance à se décomposer rapidement lorsque l’on ne les manipule pas correctement. C’est

Cake au thon et aux câpres
Cuisine mercredi 18 octobre 15:15

Cake au thon et aux câpres

1 tasse (250 ml) de farine, 3 gros œufs, 1/2 tasse (125 ml) d’huile, 1/2 tasse (125 ml) de lait, 1 c. à c. de levure chimique, 3 c. à soupe de câpres, 1 grosse boîte de thon,

Pomme au four et son râpé citronné
Cuisine lundi 16 octobre 16:30

Pomme au four et son râpé citronné

4 pommes (petites), 10 g de beurre, le zeste d’un citron, un jaune d’œuf, une cuillère à soupe de sucre.  Préchauffer le four à 180°. Eplucher 2 pommes, les évider

Tarte briochée aux poivrons et à la dinde
Cuisine lundi 16 octobre 16:11

Tarte briochée aux poivrons et à la dinde

Pour la pâte : 220 g de farine, 200 ml de lait, 1 œuf, 1/2 sachet de levure, 50 g de beurre, 1/2 c. à c. de sel, 1 c. à c. de sucre en poudre. Pour la garniture : 2 c. à s. de

Gâteau au yaourt et à la pomme
Cuisine samedi 14 octobre 11:26

Gâteau au yaourt et à la pomme

1 yaourt (on prend le pot comme mesure), un yaourt aux fruits c’est encore mieux, une pomme, 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d’huile, 1/2 sachet de levure chimique,

Pizza à la tomate pimentée
Cuisine jeudi 12 octobre 16:05

Pizza à la tomate pimentée

30 g de levure de boulanger, 5 cl d’huile d’olive, 5 cl d’eau tiède, 200 g de farine. Garniture : 1 kg de tomates mûres, pelées et concassées, 1 c. à s. de sucre, 4 gousses

Le thé : une boisson qui vous veut du bien !
Cuisine mercredi 11 octobre 15:39

Le thé : une boisson qui vous veut du bien !

Aromatisé ou nature, en sachet ou en boule, il existe maintes façons de consommer le thé qui est, avec l’eau, l’une des boissons les plus consommées au monde ! Non seulement

Spaghettis aux fruits de mer
Cuisine dimanche 22 octobre 15:21

Spaghettis aux fruits de mer

Un paquet de spaghettis, 350 g de fruits de mer surgelés (le mieux est de les sortir 1 à 2 heures avant), 4 gousses d’ail, 200 ml de crème fraîche liquide, le jus de 1 citron

Recette : Tarte au Poulet et au Curry
Cuisine mercredi 18 octobre 15:54

Recette : Tarte au Poulet et au Curry

La recette ne demande pas énormément d’ingrédients ni d’être une pro des fourneaux. Si tu es une novice en cuisine cette recette est pour toi! Il ne te reste plus qu’à suivre

Truffes au chocolat
Cuisine mardi 17 octobre 16:14

Truffes au chocolat

Faites bouillir un pot de crème fraîche, ajoutez hors du feu le même poids de chocolat noir en petits morceaux. Mélangez vigoureusement et, quand le chocolat est fondu, mettez au

Le chocolat noir, source de vitamines et minéraux et plaisir
Cuisine lundi 16 octobre 16:23

Le chocolat noir, source de vitamines et minéraux et plaisir

Il est ,depuis longtemps, considéré que tout ce qui fait plaisir fait du mal à notre santé. Pourtant, le chocolat noir échappe à cette règle. Associé à une alimentation équilibrée

Fenouils farcis
Cuisine dimanche 15 octobre 16:22

Fenouils farcis

4 gros fenouils, 2 c. à s. de tomates concassées, 24 olives dénoyautées, 2 œufs, 2 c. à c. de vinaigre, 2 c. à c. d’huile, sel, poivre du moulin . Faites cuire les œufs

Bâtonnets au beurre à l’ail sur pâte à pizza
Cuisine vendredi 13 octobre 11:14

Bâtonnets au beurre à l’ail sur pâte à pizza

Le beurre et l’ail…Un mariage parfait, une union de simplicité. Ils conviennent parfaitement pour accompagner un repas, ou tout simplement comme grignotine à l’apéro. Les

Pommes en timbale
Cuisine jeudi 12 octobre 16:02

Pommes en timbale

Préparation 20 min, cuisson 35 min, pour 4 personnes. 250 g de pain de mie ou brioché, 100 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 1/2 verre d’eau, 3 cuil. à soupe d’eau de fleurs

Feuilleté aux poires, cannelle et chocolat chaud
Cuisine mercredi 11 octobre 15:26

Feuilleté aux poires, cannelle et chocolat chaud

1 pâte feuilletée, 4 poires, cannelle (quantité selon votre goût), 1 œuf (pour dorer la pâte), 80 g de bon chocolat, 1 briquette (20 cl) de crème liquide, 30 cl de crème anglaise. Etaler

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